作者： lausm

连线品牌实验室

认识一下弗利皮。 从 2021 年开始，这位不知疲倦的油炸站专家在美国第一家快餐汉堡连锁店 White Castle 的 10 个芝加哥分店工作。 Flippy 在防护罩后面工作，以降低烧伤风险，它可以自动填充油炸篮并清空它们。 它还识别出需要油炸的食物并将其放入适当的篮子中。 当 Flippy 安全地烹制炸薯条时，White Castle 的员工可以专注于其他任务。 Flippy 是一款人工智能驱动的机器人助手，这就是原因所在。

据国际机器人联合会（IFOR）统计，全球已安装超过 50 万台工业机器人。 其中大部分用于制造。 熟练工人的短缺促使更多公司使用机器人来完成各种任务，包括在仓库在线填写订单和在酒店提供客房服务。

餐厅正在使用人工智能来增强其业务中的人为因素。

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https://www.wired.com/sponsored/story/robots-in-the-kitchen/

中国的第一个皇帝下令官方寻找长生不老药

秦始皇——中国第一位皇帝——想要长生不老。

据新华社报道，新发现的文件显示，2200年前，他发布了一项行政命令，指示他寻找一种能让他长生不老的药水。

古代文献表明，中国的第一个皇帝下令进行官方搜索以找到永生的秘密。

来源和详细信息：
http://www.xinhuanet.com/english/2017-12/24/c_136848720.htm

端粒的长度会影响我们的健康吗？ （回头看）

这场辩论又回到了议程上……这里是关于端粒、端粒酶和癌症等人类疾病的热门文章的快速回顾……

回顾有关端粒酶、端粒及其长度的热门文章。 这些因素在癌症等慢性疾病中发挥了作用。

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Does our telomere length play a role in our health? (a look back)

在一月底发表的一项研究中，一位科学家解释了脱发的原因。 他说这是由代谢变化和自由基损伤引起的。 这位科学家还提出了解决问题的方法。 本文最初发表于 LongevityFacts。 布雷迪哈特曼是作者。

为什么我们会秃头

科学家们已经确定了衰老过程背后的九种机制。 这些被称为衰老的标志。 导致脱发的因素有很多，包括荷尔蒙的变化。 然而，在 1 月下旬发表的最近一项研究中，其中两个标志与女性因年龄相关的脱发有关。

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Do not go baldly into that good night

低温冷冻的尸体还能起死回生吗？

未来能不能让被低温冷冻的尸体起死回生？ 一位低温生物学家解释道。

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https://www.popsci.com/will-we-be-able-to-bring-cryogenically-frozen-corpses-back-to-life?con=TrueAnthem&dom=fb&lnk=TA&src=SOC&utm_campaign=&utm_content=5b18b4da19694a000726101a&utm_medium=&utm_source=

硅谷对永生的追求及其令人不安的牺牲

我们仍然无法回答诸如我们是否能够克服阻碍永生的生理权衡等问题。 或者，如果我们真的可以在计算机上复制人类意识。 那些领导与死亡作斗争的人是在激励我们过上健康的生活，还是他们只是在与不可避免的命运作斗争？

阅读全文，了解大自然如何与我们通过生物黑客获得永生的尝试作斗争。

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https://theconversation.com/silicon-valleys-quest-for-immortality-and-its-worrying-sacrifices-101405