连线品牌实验室
认识一下弗利皮。 从 2021 年开始，这位不知疲倦的油炸站专家在美国第一家快餐汉堡连锁店 White Castle 的 10 个芝加哥分店工作。 Flippy 在防护罩后面工作，以降低烧伤风险，它可以自动填充油炸篮并清空它们。 它还识别出需要油炸的食物并将其放入适当的篮子中。 当 Flippy 安全地烹制炸薯条时，White Castle 的员工可以专注于其他任务。 Flippy 是一款人工智能驱动的机器人助手，这就是原因所在。
据国际机器人联合会（IFOR）统计，全球已安装超过 50 万台工业机器人。 其中大部分用于制造。 熟练工人的短缺促使更多公司使用机器人来完成各种任务，包括在仓库在线填写订单和在酒店提供客房服务。
餐厅正在使用人工智能来增强其业务中的人为因素。
来源和详细信息：
https://www.wired.com/sponsored/story/robots-in-the-kitchen/