Valter Longo 访谈：揭开长寿的秘密

您需要了解的关于衰老、长寿饮食、禁食和何时进食的知识

在此问答中，南加州大学的科学家 Valter Longo 讨论了禁食和采用“长寿”饮食。 Longo 是一名专注于间歇性禁食的研究人员，他提倡以植物为主的饮食，以及明智、战略性的热量减少，以获得更健康、更长寿的生活。

来源和详细信息：
https://news.usc.edu/135551/fasting-aging-dieting-and-when-you-should-eat-valter-longo/