谷氨酰胺是一种强大的抗氧化剂，可保护肌肉免受老化和肌肉损伤
由 Massimiliano MAZZONE（VIB-KU 鲁汶癌症生物学中心）领导的团队与 Emanuele Berardi 博士、Min Shang 博士等人合作揭示了炎症和肌肉干细胞之间的代谢对话。 研究人员表明，通过使用 GLUD1 抑制剂增强这种代谢串扰可促进谷氨酰胺释放，并在肌肉退化（如外伤、缺血和衰老）实验模型中改善身体表现和肌肉再生。 这项工作具有很大的转化潜力。 它还代表了许多领域的重大进步，包括肌肉生物学和干细胞研究。
谷氨酰胺的作用是什么？
骨骼肌对于移动我们的身体至关重要，但它们也储存了大量氨基酸作为蛋白质。 它们影响全身的能量和蛋白质代谢。 大量的谷氨酰胺被认为是肌肉新陈代谢所必需的。 它在慢性退行性肌肉病症或创伤后的确切作用在很大程度上被忽视了。
来源和详细信息：
https://medicalxpress.com/news/2020-10-glutamine-muscle-injuries-aging.html