多种维生素补充剂已成为美国人生活中不可或缺的组成部分,多达三分之一的成年人每天定期服用这些补充剂–但它们是否有助于改善我们的整体健康和寿命呢?
本周三,美国国立卫生研究院(NIH)的研究人员公布了他们的研究结果,结果表明,使用多种维生素来延年益寿并不靠谱。
这项研究审查了近 40 万成年人 20 年来的数据。根据《美国医学会杂志》网络公开发表的研究结果,参与者平均年龄为 61.5 岁,没有报告任何慢性疾病。
这项研究没有发现使用多种维生素能降低心血管疾病或癌症等疾病死亡率的确凿证据。
研究人员发现,与不服用多种维生素补充剂的人相比,每天服用多种维生素的健康人在研究期间死亡的可能性略高(约4%),而不是更长寿。
研究人员报告说,在该研究项目的后续阶段,在 39 万名初始参与者中观察到近 16.5 万人死亡。
不过,这项研究没有分析与已经存在维生素缺乏症的人有关的数据。
“这项研究表明,一般来说,服用多种维生素无助于延长人的寿命,”美国广播公司新闻频道的儿科医生、预防医学专家 Jade A Cobern 博士(医学博士、公共卫生硕士)说。
科伯恩指出:”多种维生素的成本并不高,但这笔费用仍可为许多人节省开支。
科伯恩建议,在可能的情况下,更明智的做法是通过饮食获取维生素和矿物质,增加蔬菜的摄入量,同时减少红肉的摄入量,而不是完全依赖补充剂作为维生素和矿物质的来源。
“科伯恩建议说:”在饮食中增加蔬菜和全麦食品或豆类食品,同时减少红肉的摄入量,减少久坐时间和酒精摄入量,我们所有人都会从中受益。
虽然服用多种维生素补充剂不会直接延长寿命,但科伯恩建议与医生沟通,以了解服用维生素补充剂(或特定维生素补充剂)是否会对他们的健康状况和饮食有好处。
科伯恩指出:”如果医生给某人开了维生素处方,那么他们就必须坚持服用,”他还建议每个人都定期进行健康检查,并在与医生预约之前讨论自己的饮食以及服用的任何补充剂。