解锁长寿科学:酵母研究对饮食和衰老的新见解

科学家提出饮食与衰老之间的另一种联系。

基于酵母研究,巴布拉汉姆研究所的科学家提出了饮食与衰老之间的另一种联系。 乔恩·豪斯利博士的团队发表了他们的实验,证明可以通过不受限制的饮食改变以及可能的优化饮食来实现健康衰老。

科学家们知道,热量限制——摄入更少的热量而不致营养不良——可以改善健康,甚至延长寿命。 对小鼠的研究表明,这种健康益处只能通过在一生中保持热量限制来实现。 当恢复正常饮食时,这些好处就会消失。 豪斯利博士对酵母的新研究表明,热量限制并不是改善健康的唯一方法。

来源和详细信息:

Rewriting the Rules of Longevity: Scientists Propose Alternative Connection Between Diet and Aging

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