卡路里限制或卡路里限制，通常简称为 CR，是一种已被证明可以延长许多短寿物种的健康、平均和最长寿命的策略，包括老鼠和大鼠，至少在灵长类动物中延长健康和平均寿命。在研究论文中，它通常被称为饮食限制，缩写为 DR，过去20年进行的啮齿动物研究已经可靠地证明，通过终身 DR，最长寿命增加了40% 。
虽然人类的卡路里限制对寿命的影响不同，但它确实提供了许多好处，比如大大降低了衰老的退化风险，改善了健康指标。近年来，对长期和短期卡路里限制的人体研究已经全面地证明了这些好处。许多研究人员认为，迄今为止的证据表明，实行 CR 实际上会延长健康的人类寿命，但目前还没有足够的数据来确定它对预期寿命的影响。它们至少和运动产生的效果一样好，这似乎是合理的。如果是这样，这可能意味着5-10年的生命差异。